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油烟净化器类型分很多种，其中两种按油烟净化处理方法分别是机械式油烟净化器和静电式油烟净化器，那么餐馆选择油烟净化器，是选机械式的好还是静电式的好呢？机械式油烟净化器是利用惯性碰撞原理或旋风分离原理等物理方式对油烟进行分离，其净化效果不高，很大程度上废气是直接排放的，只适用于预处理或者净化效率要求较低的场合。静电式油烟净化器利用内部高压电场电离吸附原理对油烟粒子进行电离吸附，其效果是直接作用在分子上，净化效率可达95%以上，无二次污染且运行费用低。 次数用完API KEY 超过次数限制

该如何选择合适的风机呢？油烟净化器与风机是根据灶头数量、净化器风量、风机配置、主管道长度及风机与净化器间距来选择匹配的，风量按1：1.5的比例来计算的。某小餐饮饭馆1个灶头，安装3000风量~4000风量小风量油烟净化器，风机可以配置0.37KW的轴流风机，也可以配置1.1KW400Pa的离心风机，，建议主管道300*300mm，风机与净化器间距保持在2M以上。如果是2个灶头8000风量，风机可以配置的轴流风机，也可以配置2.2KW400Pa的离心风机，建议主管道400*400mm，风机与净化器间距保持在2M以上。 次数用完API KEY 超过次数限制

所以，定期清洗油烟净化器电场的同时，也要将内部绝缘子和绝缘瓷上的油渍清洗并保持干燥。绝缘子的清洁方法非常简单易操作：在绝缘子和绝缘瓷上喷洒酒精，然后用干布擦拭即可。油烟净化器厂家普遍采用的是陶瓷绝缘子，部分具有高品质保证的品牌油烟净化器厂家采用的是有绝缘王之称的铁弗龙绝缘子。铁氟龙材质的绝缘子表面爬电距离≥80MM，耐电痕化可达1A2.5等级，有效避免爬电闪络现象，避免引起火灾和触电等问题。在使用过程中，铁氟龙材质的绝缘子故障率几乎为零，安全性高。当油烟进入净化器内部并经过绝缘子时，绝缘子表面粘附的油污越少，表面光洁越明亮，去污能力越强，越不容易聚集油污油垢，不会影响油烟净化设备的除烟效果。 次数用完API KEY 超过次数限制

设备使用寿命会降低，容易损坏油烟净化过程中，油脂、油污、醋酸、水蒸气等污染物质会进入到油烟净化器中，长时间不清洗的话这些污染物质会侵蚀设备中的一些零部件，从而导致使用寿命降低，容易损坏。设备净化效果会降低，电场的吸附能力减弱有时候几个月不清洗油烟净化器的话，会发现设备的净化效果降低了。这是因为长期不清洗设备，电场表面会附上一层黑色的油污，导致电场的吸附能力减弱，因此设备净化效果会降低。设备污垢会堆积，清洗的难度会更大如果污垢长时间不清洗，就会堆积起来，清洗的难度会更大。就比如说衣服上沾上了污垢在几天之内都不洗干净的话，那块污垢就很难洗掉了。 次数用完API KEY 超过次数限制